Sladké vánoční recepty
Zde je malý, sladký vademecum, které má po ruce mnoho receptů
Citronová pěna
Čokoládová, pomerančová a skořicová pěna
Tvarohový koláč se studenou citronem
Červený ovocný švestkový koláč
Panettone a mandarinky
Zázvorové a skořicové sušenky
Čokoládový šifonový dort
Sladké Vánoce? Postupujte podle našich tipů a našich nejchutnějších receptů!
Tiramisu sýrový dort
Čokoládový dort bez másla
Pandoro s limoncellovým krémem
Kořeněné vánoční cukroví
Domácí rocher
Zuccotto s ricottou
Nutella cheescake
Pandoro se smetanou a mascarpone
Vánoční log
Panettone Domácí
Domácí Pandoro
Vánoce jsou nejsladším obdobím roku a to nejen v metaforickém smyslu, ale také v kulinářském poli.
Proto se v prosinci mnozí z nás snaží najít ten pravý recept na vánoční dort ! Jednoduché, opracované, založené na pandoro nebo trochu mimo linii; od sušenek po ty nejúžasnější koláče, vánoční dort je trochu jako náš pracovní kůň, poslední námraza překvapující mladé i staré.
Proto se s vámi chce podělit o některé ze svých nejlepších receptů na natalské dezerty a malou příručku, kde je možné konzultovat a mít vždy po ruce!
Mezi nejtradičnější vánoční dezerty patří určitě Pandoro a Panettone . Už jste někdy přemýšleli o tom, jak je vyrobit přímo ve vaší kuchyni, aniž by se uchýlili k těm na trhu? Vytvoření domácího Pandoro a Panettone je dobrodružství, které vám zabere nějaký čas, ale jakmile ochutnáte, bude to stát za to. Určitě vyzkoušejte, zda jste zkušený kuchař, a to i ve verzi bez lepku Pandoro a bez lepku Panettone!
Na téma „tradice“ zůstává i Pandoro s Nutellou a mascarponem jedním z nejoblíbenějších vánočních sladkostí - není vhodný pro milovníky lehkých jídel, ale rozhodně je žádají malí a sladké zuby rodiny!
Pokud máte rádi tyto dva dezerty, ale chcete si vytvořit účinnou variantu, doporučujeme vyzkoušet Panettone a mandarinky, které jsou také příjemné pro oči, pokud jsou podávány s charakteristickým posypáním kakaa, a Pandoro zdobené limoncello smetanou, klasický rychlý na výrobu.
Tradice také vidí další velmi rozšířený dezert na všech evropských stolech, vánoční log , také nazývaný šťastný blok , kvůli jeho podobnosti s charakteristickým kusem dřeva. Yummy a vše super chocolaty!
Vždy čokoláda, ale vhodná pro ty, kteří věnují pozornost i na těchto svátcích, je čokoládový dort bez másla nebo světlá varianta muffinů s pomerančem a skořicí. Malá potěšení, ale stále zdravá.
Pokud máte rádi lžičkové dezerty, doporučujeme citronovou pěnu nebo čokoládovou pěnu s pomerančem a skořicí. Dva recepty snadno vyrobitelné a také vhodné pro silvestrovskou večeři.
Nesmíme podceňovat Zuccotto s ricottou, lžičkovým dezertem, který musí být objeven jako rakev a chutnat velmi klidně, aby si vychutnal každou jeho chuť.
Pro rodinu, která miluje komplikované dorty, není větší chuť než ochutnávka nádherného červeného ovoce plumcake s mascarpone polevou, lahodný čokoládový šifonový dort nebo série nadčasových tvarohů amerického původu: nutella, s tiramisu a nakonec studený citronový tvarohový koláč.
Pokud raději dokončíte své menu malým pečivem, proč nezkoušet své hosty ohromit nádherným domácím Rocherem? Jeden z nejslavnějších čokolád, ale vyrobený výhradně rukama!
Pro ty nejmenší nezapomeňte servírovat několik podnosů sušenek. Mezi nimi doporučujeme zázvorové a skořicové sušenky (také ideální jako ozdoba na vánoční stromeček), kořeněné vánoční cukroví a klasické a velmi milované perníčky, které zdobí a rozdávají i nejbližším přátelům.