5 triků, jak dětem jíst zeleninu
Děti nemají rádi zeleninu, ale mohou být nadšené z vašeho způsobu, jak je prezentovat v příjemných jídlech a chutných přípravcích!
Děti a zelenina , neobvyklá kombinace: je vzácné, že jídlo na bázi zeleniny je vítáno s nadšením, a ještě vzácnější je, že děti žádají své matky, aby jej připravily.
Přesto by měl každý, a zejména malí, konzumovat ovoce a zeleninu podle libosti, nezbytná jídla pro zdravý a vyvážený růst .
Jaké strategie přijmout , aby děti jíst zeleninu ? Máme několik nápadů, které vám můžeme předložit, berte na vědomí!
1. Recepty založené na kreativitě a chuti
Šťávy a šťávy založené na zelenině a zelenině, jaká dobrota! Musíte být chytrý v nabídce „ Podávejte a vymýšlejte nové způsoby, jak podávat u stolu zeleninu: špenát, mrkev, brokolice a zelené fazole se mohou stát velmi lákavé.Vidění věří: brokolice může mrkat a dokonce se usmívat!
Chcete-li vytvořit pěknou tvář , ve skutečnosti jen uspořádejte brokolici, cukety a vodnice tak, aby vytvořily smích.
Jaký je výsledek? Děti budou držet vidličku s větším důrazem, usmívající se tvář je přitažlivější než obyčejná talíř zeleniny.
Inspirace v kuchyni prochází také „tajnými“ recepty, těmi, ve kterých je zelenina, ale není vidět.
Ale kde se skrývá? V zelené tagliatelle (vyrobené se špenátem); v ravioli s náplní ricottou a špenátem; v omáčce na bázi rajčat obohacené o dobře smíšené kousky lilku, a z tohoto důvodu nepostřehnutelné; v jiných ne rajčatových kořeních, jako je květáková omáčka, která by se díky své bílé barvě mohla snadno zaměnit za smetanu; v zeleninovém vývaru používaném k vaření rizot nebo polévek; v šťávách a odstředěných sezónním ovocem a zeleninou, bez přídavku cukrů: šťáva ACE se vyrábí například z pomeranče, mrkve a citronu; pokud vaše děti mají jasnější barvy, můžete také nabídnout fialovou šťávu, vyrobené z řepy nebo ředkvičky a přidejte trochu celeru.
Jíst se může stát super zábavou: navrhněte zeleninový vlak vyrobený s kousky chleba, které odpovídají vagónům vlaku, a uspořádejte na něm různé ingredience; mini omeleta pro děti stává ovál tváře, na které bylo možné zajistit proužky cukety a plátky mrkve , každý prvek nebo rostlinné může stát něco jiného, jako oko nebo obočí ...
Pro složení obličeje ji nechte na svém dítěti.
2. Znečistěte si ruce
Být zapojený v kuchyni pomáhá dítky, aby se stal své komplice při přípravě oběda či večeře.
Budou mít spoustu legrace a hrát si s manipulací s paprikami a celerovými stonky. Jen s řapíkatým celerem můžete předstírat, že namalováte , nechte své malíře namočit celerový ocas / štětec do barevných přípravků na červené zelí, které se po přidání citronu a bikarbonátu mohou stát fuchsií nebo modrou intenzivní.
3. Jděte na malé porce
Děti jsou často vystrašeny obrovskými talíři, takže vám doporučujeme kalibrovat rozsah misky: Vezměte menší porce s různými ingrediencemi a získejte složené nádobí.
Například byste mohli dát dohromady nějaké zelené fazole , dva klíčky , některá cherry rajčata.
4. Změna tvaru věcí
Jiný tvar rozhodně nemění podstatu dobrého a zdravého jídla.
Zelenina může být pyré nebo nakrájená , je snazší jíst, ale vždy zůstává výživná.
Můžete si představit velmi jemnou sametovou směs na bázi brambor, hrášku, zelených fazolí; nebo dokonce do koktejlů na bázi okurek, jablek, jahod, pomeranče as přídavkem kapky medu: skutečný koncentrát vitamínů a vlákniny , perfektní svačina pro děti.
Dávejte pozor na barvu vašich přípravků, děti jsou na zbarvení velmi citlivé . Doporučujeme vám navrhnout nějakou hru barev a označit den červené, žlutý atd. ...
Jak již bylo zmíněno, tvar, ve kterém je jídlo prezentováno, hraje také svou roli: vybavte se různými plísněmi, srdíčky a zvířaty , kterými si můžete přizpůsobit svou zeleninu.
Metoda vaření také ovlivňuje chuť, pokud zjistíte, že vaše dítě nemá rádi určitou chuť, použijte k vaření jinou formulaci.
Ale vyhnout se smažení , na tom místě zvýhodňují lehké omáčky, ke kterému se přidávají soli nebo cukru, v závislosti na přípravě kurzu.
5. Pěstujte zeleninovou zahradu nebo nakupujte s mámou a tátou
Děti jsou zvědavé, budou rádi sbírat plody zahrady. Děti jsou zvědaví , naučit je, kde se zdroj na zeleninu a ovoce, které budete používat pro vaše přípravky.Vědí, odkud cuketa pochází, ze zahrady jejich dědečka nebo souseda, budou mít větší sympatie pro stejné cukety.
Myšlenka pěstování dvorku je dalším trikem, který má pomoci dětem ocenit ovoce a zeleninu.
Alternativně, pokud nemáte venkovní prostor pro zeleninovou zahradu, vezměte je s sebou na nákupy , nechte je účastnit se vašeho výběru a samozřejmě nechte je nosit rukavice, abyste se nedotkli a necítili veškerou zeleninu v oddělení ovoce a zeleniny.
Dělat děti jíst zeleninu je jednou z nejobtížnějších výzev, čelit jí se soucitem a překonáte všechny překážky.
Největší překvapení přijde ze zábavy, která ovlivní všechny, mladé i staré.