Sladké krvavé oči
Děsivé krvavé oči nebo čokolády? Obě věci, v jedné z nejděsivějších a nejchutnějších receptů na Halloween, jsou tu!
Málo věcí je působivějších než krvavé oční bulvy, ale pokud jsou vyrobeny ze sušenky a potažené bílou čokoládou, proč je nezacházet s dětmi jako s Halloweenskou dobrotou ? Bude to trikové ošetření, které nemohou odmítnout, protože jsou velmi děsivé a jsou také naprosto chutné! Mezi další sladké recepty Hallweenu nechybějí Batovy sušenky, lanýžové pavouky, Halloween Cake Pops nebo čokoládové hrobky.
Chcete-li čas urychlit, rozpustte bílou čokoládu v mikrovlnné troubě. Pokud nechcete použít polevu k vytvoření iris, aplikujte Smarties, když je čokoládový povlak stále horký.
Vyberte si cookies, které se vám líbí nejlépe, a pokud se někdo objeví, použijte je pro chleba mrtvých. Aby byla vaše večeře kompletní, kromě halloweenských sladkostí nezapomeňte posloužit slaným krvavým očím pro předkrm Halloween, který vás nechá dýchat!
- Výnos: 10 sloužilo
- Obtížnost: Mírná
- Příprava: 30 minut
Ingredience
- 3 bílé čokoládové tyčinky
- 150 gramů suchých sušenek
- hořká čokoláda v perelách
- 200 gramů ricoty
- 150 gramů práškového cukru
- červené potravinářské barvivo
- 1 vajíčko bílé
Příprava
- Rozmačkejte sušenky mixérem nebo buďte do malty.
- Roztavte dva kousky bílé čokolády v bain-marie a smíchejte je s nasekanými sušenkami a ricottou.
- Dobře promíchejte, abyste nezanechali hrudky a nechte mírně vychladnout.
- Než čokoláda opět ztuhne, vytvořte kuličky o průměru asi 25 mm.
- Uchovávejte je (dobře rozmístěné) ve vzduchotěsné nádobě a vložte do mrazničky asi 20 minut.
- Roztavte zbývající bílou čokoládu v bain-marie a pomocí špízu namočte do ní sušenky.
- Vložte znovu do mrazničky a vyčkejte, dokud neztvrdnou.
- Iris a krev, která ozdobí oko, můžete reprodukovat cukrovou polevou: Šlehací 1 vajíčko bílé s cukrem a červeným potravinářským zbarvením až do ztuhnutí.
- Přeneste směs do pečiva a dokončete krvavé oko Halloween.
- Připravte žáka s tmavou čokoládovou perlou a vyjměte je z ledničky těsně před podáváním.