Domácí chléb lasagne recept

Zde je recept, který nás učí, abychom neplýtvali potravinami, recept na domácí chléb lasagne, který se velmi snadno připravuje a ocení všichni

Zde jsou ingredience receptu na chléb lasagne, receptura proti plýtvání

Vaření se zbytky lze skutečně říci, že většina našich každodenních jídel je zodpovědná za výrobu mnoha zbytků potravin, které se nakonec stanou odpadky.

Abychom předešli plýtvání a vytvořili nové recepty tak chutné jako ty tradiční, mohou nám zbytky pomoci různými způsoby. A pokud vaše představivost není tak horlivá, nebo si myslíte, že nemáte dostatek času na to, abyste se dostali do kuchyně a „vytvářeli“ nová jídla, stačí se vrátit k těm, na které jsme již zvyklí, a přijímat nějaké malé „triky“ ekologického vaření.

Příklad? Zvedněte ruku, pokud jste nikdy nevařili lasagne ! Typická „nedělní“ mísa, jejíž původní recept je velmi pracný a bohatý na ingredience. Přesto i tato specialita italské gastronomické tradice může být vyrobena od zbytků z předchozího dne, jako je chléb , minestrone a další snadno dostupné produkty. Podívejme se společně na ingredience tohoto původního ekologického receptu, díky kterému si připravíte vynikající domácí chléb lasagne.

Objevte všechny naše recepty se zbytky

Chléb lasagne recept: ingredience

Zde jsou ingredience pro přípravu tohoto receptu pro 4 osoby

  • 10-12 plátky zbylého chleba
  • 1 malá cibule
  • Pokročilý minestrone
  • 1 litr rajčatové omáčky
  • 3 mozzarella
  • Olej
  • Parmazánová sůl, strouhaná podle chuti
Nevyhazujte zatuchlý chléb, zkuste například připravit náš recept na chléb lasagne

Recept na chléb lasagne: příprava

Zde je postupná příprava:

  • Cibuli jemně nakrájejte a na pánvi opékejte pokapáním olejem a stroužkem česneku.
  • Přidejte rajčatové pyré, přidejte sůl a promíchejte, nechte jej vařit asi 20 minut, zakryjte víčkem.
  • Chléb nakrájejte na plátky, které nejsou příliš tenké, a mozzarellu rozdělte na kostky.
  • Mezitím polévku přidejte do mixéru, dokud se hrudky neodstraní, a zřeďte ji vodou, dokud nezískáte jakýkoli „zeleninový vývar“, ve kterém namočíte plátky chleba.
  • Pomocí pekáče posypeme dno trochou rajčatové omáčky a na plátky chleba namočené do vývaru ve vrstvách.
  • Pokračujte ve střídavých vrstvách (omáčka-chléb-mozzarella-parmesan), dokud nedosáhnete maximálně 3 vrstev chleba. Pečeme při 180 stupních po dobu 20 minut.

Vaše chléb lasagna je připravena k potěšení ...

Zde jsou další recepty se zbytky, které vám doporučujeme připravit:

  • 5 receptů na zbylé těstoviny
  • Omeleta těstovin: jak vyrobit lahodnou omeletu špaget
  • Vaření se zbytky: kandované ovoce a bonbóny s citrusovou kůrou
  • Vaření se zbytky: chutné sušenky s jablečnou kůrou