Chceš sladké? Měkký a chutný plátek měkkého domácího margherita koláče bez másla je to, co by pro vás mohlo být to pravé. Dobrá sama o sobě, plná krémů a džemů, je to pochoutka, kterou mladí i staří ocení.
Margherita dort bez másla je ideální základnou dát život do různých sladkých preparátů, ale také to může být poskytnuta samostatně jako dezert , jako svačinu nebo snídani namočené v mléce . Tajemství vůně a jemnosti tohoto velmi cenného zákusku je obsaženo v jeho přípravě, která, i když není příliš propracovaná, musí být pomalá, trpělivá a svědomitá. Postupujte podle naší rady krok za krokem a zkuste ji zjemnit.
Pokud si chcete připravit další dezerty, jako jsou palačinky, kváskové koláče a sušenky bez vajec, ale také bez másla a cukru , s použitím platných alternativ, které je stále chutnají, zde jsou naše praktické tipy s dávkami pro náhradu.
Podívejte se na nahrazení sladkostí:
- Dezerty bez vajec: jak je nahradit
- Dezerty bez másla: jak jej nahradit
- Sladkosti bez cukru: jak jej nahradit
Recept na dortu Margherita: ingredience
„Vegetariánská“ verze dortu margherita se připravuje nahrazením másla slunečnicovým olejem a rýžového mléka místo kravského mléka, pokud je to žádoucí, můžete se pokusit použít ekvivalent poloviny banánů místo každého vejce. ale výsledek bude méně měkký.
- 300 gramů mouky 00
- 80 gramů škrobu nebo fruminy
- 250 gramů cukru
- 85 cl rostlinného oleje
- 300 ml rostlinného mléka (sója nebo rýže)
- 1 sáček droždí
- nastrouhaná slupka 1 l imonu
Recept na dortu Margherita: příprava
Pro přípravu těsta z dortu margherita, které je po vaření měkké a voňavé, je nutné přísně dodržovat množství uvedená v receptu, mít k dispozici větranou troubu a získat pánev o průměru 20–22 cm .
Po nastroušení citronové kůry ji protlačte sítem spolu se škrobem, moukou a droždí.
V misce smíchejte olej s prosetou moukovou směsí, kvasinkami, škrobem a citronovou kůrou. Pomalu přidejte mléko při pokojové teplotě. Vše dobře promíchejte.
Zahřejte troubu na 160 °. Nalijte směs svého dortu margherity na pánev lemovanou pergamenovým papírem a vařte asi 40-45 minut, zkontrolujte vaření dortu párátkem.
Kromě pochoutky, kterou budete moci použít při přípravě těsta, nezapomeňte, že tajemstvím dortu margherita je pomalé vaření na sladkém žáru .
Mohli byste také mít zájem o tyto další recepty:
- Recept na citronový dort
- Vaflový recept
- Kokosový dort recept
- Sladký rýžový dort bez vajec
- Jogurtový dort bez vajec
- Jablečný koláč, bez vajec
- Broskvový koláč bez vajec: recept a ingredience
- Mimosa dort
- Tvarohový koláč, 3 veganské a 2 klasické recepty
- Čokoládový dort
- Jogurtový dort
- Pan Cake Stars
- Pikantní koláč