Kinder Paradiso dort: potěšení pro mladé i staré, dnes vám nabízíme recept na přípravu doma s čerstvými a přírodními ingrediencemi. Také ve veganské verzi!
Kinder Paradiso koláč je skutečný výbuch sladkosti: vnitřní krém s níž je koláč naplnil ji dělá měkké a chutné. Výborně podávaná za studena , podívejme se, jak ji pohodlně připravit doma, pečlivě vybíráme naše suroviny.
Nabízíme dva recepty: klasický a jeden vhodný pro vegany a nesnášenlivou laktózu.
Kinder Paradiso dort: recept
Pokud se chcete řídit tradičním receptem, jsou zde nezbytné ingredience:
- 150 gramů cukru
- 80 gramů mouky
- 100 g másla
- 3 vejce
- 200 ml čerstvé smetany
- 50 ml kondenzovaného mléka
- 80 g bramborového škrobu
- 1 sáček vanilinu
- 8 g prášku do pečiva
- 1 lžíce akátového medu
- 1 polévková lžíce práškového cukru
Příprava na piškotový dort :
- bič vejce spolu s cukrem, musíte získat měkkou pěnu. Roztavte máslo , nechte ho vychladnout a přidejte ho, zatímco budete pokračovat v bičování. Také přidejte mouku, droždí, škrob a vanilin, prosévejte, abyste se vyhnuli hrudkám. Musíte získat homogenní směs .
- Vezměte obdélníkovou pánev , přelijte ji máslem a moukou a do ní nalijte těsto. Pečeme při 170 stupních po dobu 25 minut. Když se vaří (proveďte párátko), vyjměte jej z formy a nechte vychladnout.
Postup pro krém Kinder Paradiso
- Vyjměte čerstvý krém z ledničky a dobře ho vyšlehejte. Přidejte kondenzované mléko a lžíci medu a míchejte, dokud nezískáte krém Kinder Paradiso.
V tomto okamžiku koláč rozřežte na polovinu a krém položte na jednu vrstvu. Množství v množství , které má tloušťku nejméně 1 cm. Uzavřete položením druhé vrstvy na horní část a ujistěte se, že dobře přilne.
Krém by se měl rovnoměrně rozprostřít, takže jemně stiskněte po celé ploše. Nechte ji vychladnout v lednici alespoň půl hodiny, aby byla hezká a kompaktní. Řezejte hrany a posypte moučkovým cukrem.
Kinder Paradiso dort ve verzi VeganPodívejte se také na náhrady veganských vajec
Vegan Kinder Paradiso dort recept
Pokud jste vegani, jste alergičtí nebo netolerantní k mléku , máme stejně chutný recept, abychom se nevzdali koláče Kinder Paradiso.
Složení:
- 150 gramů mouky 00
- 200 g sójového krému pro šlehání
- 125 gramů sójového jogurtu
- 2 polévkové lžíce kondenzovaného sójového mléka
- 100 ml kukuřičného oleje
- 160 gramů hnědého cukru
- 75 g bramborového škrobu
- 75 g kukuřičného škrobu
- 1 sáček vanilinu
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 lahvička s příchutí citronu
- práškový cukr
Postup piškotového dortu:
- přidat mouku, cukr, bramborový škrob, kukuřičný škrob, droždí a vanilin. Abyste zabránili tvorbě hrudek, nejprve je prosejte. Přidejte olej, jogurt, mléko. Musíte získat hustou a homogenní směs . Nalijte také citronovou příchuť.
- Vše přeneste do namazaného a posypaného pekáče a vařte 30 minut při 180 ° . Po vaření nechte vychladnout.
Příprava veganského krému Kinder Paradiso:
- šlehačku sojového krému se 2 polévkovými lžičkami kondenzovaného sojového mléka a nechte jej odpočívat v lednici asi půl hodiny.
Nyní můžete dort naplnit . Rozstřihněte ji na dva, naneste krém na základní vrstvu a vytvořte velkorysou výplň. Uzavřete druhou polovinu dortu a vždy zkontrolujte, zda je krém dobře distribuován. Rozetřete moučkový cukr a nechte jej v lednici, aby byl pevný.
Pro vaše dorty, dokonce i veganské, zde jsou další zajímavé recepty, které můžete vyzkoušet:
- Veganský jahodový koláč
- Letní ovocné koktejly a koktejly
- Veganská čokoládová pěna
- Tiramisu bez vajec
- Citronový dort - nejjednodušší recept
- Veganský jablečný koláč
- Tvarohový koláč : 5 receptů, které si nesmíte nechat ujít
- Jemný mandlový a jablečný koláč se sojovým máslem: recept
- Zázvorový dort s pomerančovou omáčkou : recept a ingredience
- Recept na veganské kokosové sušenky