Červené víno rizoto je pokrm, který se nenechá lhostejným, a které mohou být připraveny různými způsoby. Verze, kterou dnes ilustrujeme, je v klíči zeleniny: a jste připraveni na nový veganský recept na rizoto s červeným vínem? Málo ingrediencí pro jednoduché, ale chutné jídlo! 
4 z 1 hlasu 
Navrhujeme recept na rizoto z červeného vína připravený ze surovin, které již určitě budete mít doma. Recept na toto jídlo nevyžaduje použití potravin živočišného původu, takže je ideální pro ty, kdo dodržují vegetariánskou nebo veganskou stravu . Kurz Hlavní chod Italská kuchyně Klíčové slovo rizoto Příprava 10 minut Vaření 15 minut Celková doba 25 minut Porce 4 osoby Kalorie 139kcal
Ingredience
- 400 gramů rýže (Carnaroli)
- 500 ml rostlinné ořechy
- 2 sklenice červeného vína (doporučeno: Barolo nebo Amarone)
- 100 gramů veganského margarínu
- 1 banda šalvěje
- 1 banda rozmarýnu
- půl cibule
Instrukce
- Připravte půl litru zeleninového vývaru pomocí zeleninové kostky, vždy jej udržujte na vysoké teplotě.
- Mezitím jemně nasekanou půlku nakrájíme na 50 g rostlinného margarínu v pánvi, nakrájenou šalvěj a nakrájenou rozmarýnu , nejlépe čerstvou, aby se vše chutilo a chutilo.
- Přidejte rýži a opékejte ji, nalijte první sklenici červeného vína a nechte ji odpařit : bude trvat 3-4 minuty při nízkém žáru. Poté přidejte zeleninový vývar za stálého míchání a ujistěte se, že absorbuje.
- Když rýže absorbuje vývar, nalijte poslední sklenici vína. Přidejte dalších 50 gramů veganského margarínu, abyste vše promíchali a promíchali.
Nyní je vaše červené víno připraveno. Můžete přidat poslední posypání pepřem a podle svého osobního vkusu také veganskou granu.
Další podobné recepty
Pokud máte rádi kuchyně a víno, doporučujeme také tyto recepty:
- Rizoto s červeným radicchiem Treviso
- Recept na rizoto s okvětními lístky růží a bílým vínem
- Šafránové rizoto
- Rizoto s paprikami
- Rizoto s cuketou
- Rýže s jahodami
- Risotto Alle Nettles
- Rizoto z artyčoku
- Rizoto se zeleninou a tamari
- Veganská kantonská rýže