Zde je recept, díky kterému budete vypadat dobře při zvláštních příležitostech: recept na rizoto s růžovými lístky a bílým vínem, rafinované jídlo, ale snadno se připravuje a má skvělý scénografický efekt.
Pokud jste vždy byli zvědaví na možnost vaření pokrmů na bázi květin , doporučujeme vyzkoušet některý z našich receptů s květinami, počínaje například receptem na rizoto s růžovými lístky a bílým vínem, opravdu vynikající a netriviální.
Recept na rizoto s okvětními lístky růží
Podívejme se okamžitě na ingredience a postup přípravy receptu.
Ingredience na přípravu receptu na rizoto z okvětních lístků růží
Zde jsou všechny ingredience, které musíte mít k dispozici pro přípravu tohoto receptu, který je také velmi vhodný pro vegetariány , zatímco pro vegany bude nutné nahradit parmazán veganskou verzí a máslo za relativní veganské náhražky .
- 360 gramů velmi jemné rýže Carnaroli
- 2,5 l zeleninového vývaru
- 1/2 sklenice suchého bílého vína
- 2 lžíce oleje
- 80 gramů másla
- 60 gramů parmezánu
- 30 gr šalotky
- 6 růžových růží
Jak připravit recept na okvětní lístky růží
Nyní si ale vytvořme prostor pro přípravu tohoto vynikajícího růžového rizota, protože postupujte vždy pečlivě krok za krokem:
- Nejprve nakrájejte šalotku poté, co jste ji nakrájeli na 40 gramů másla a oleje
- opékejte rýži, zalijte bílým vínem a postupně zeleninovým vývarem.
- V polovině vaření přidejte okvětní lístky růží julienned a zamíchejte zbývající máslo a sypaný sýr.
![](https://cdn.bio-green.net/3171637/la_ricetta_del_risotto_ai_petali_di_rosa_e_vino_bianco-_facile_e_sofisticata.jpg.webp)
Rizoto z růžových lístků je nyní připraveno, na své hosty uděláte opravdu dobrý dojem tím, že připravíte tento ne příliš známý, ale opravdu delikátní recept, dejte nám vědět v komentářích, zda to vyšlo dobře a jestli se vašim hostům líbilo.
Další doporučené rizoto recepty
Pokud máte rádi rizoto, naše kuchařka vám nabídne více než pár nápadů: nemůžete si nechat ujít tyto další vynikající recepty, které můžete vyzkoušet:
- Rizoto s kurkumou, mrkví a cuketou
- Rizoto se zeleninou a tamari
- Risotto Alle Nettles
- Kantonská rýže ve zeleninové verzi
- Šafránové rizoto
- Rýže z červeného vína
- Rizoto z dýně a scamorzy
- Rýže s jahodami
- Rizoto z artyčoku
- Oranžové rizoto se slupkou
- Rizoto s cuketou
- Rizoto s červeným radicchiem Treviso
- Rizoto s paprikami