Veganské sendviče
Několik nápadů na veganské sendviče, které můžete nabídnout jako předkrm nebo na odpolední svačinu, což ocení i ti nejskeptičtější!
Pokud jsme zvyklí jíst maso a vejce, někdy může být pozvání veganské večeře obtížné (zejména pro výběr předkrmů a předkrmů), které nesmí obsahovat vejce a deriváty. V tomto článku bychom vám rádi doporučili veganské sendviče, které můžete nabídnout během aperitivu nebo jako předkrm na lehký oběd.
Na sendviče jsou miliony receptů, ale vše, co potřebujete, je jen malá představivost. V případě veganských sendvičů vám nabízíme základnu cizrny z cizrny, kterou doporučujeme kombinovat s domácími krémy a omáčkami nebo se sezónní zeleninou.
V tomto případě jsme si vybrali avokádo pro jakýsi zjednodušený guacamole. Vyzkoušejte je také naplněním chleba do sendvičů paprikami, žampiony nebo cuketami, jen opusťte nakrájenou cizrnu a před podáváním vložte sendviče v lednici zabalené do průhledného papíru, abyste je zhutnili.
- Výnos: 4 lidé sloužili
- Příprava: 20 minut
Ingredience
- 1 zralé avokádo
- 1 střední šalotka
- 1 kmín kmínu
- sůl
- 8 plátek celozrnného chleba
Příprava
- Pomocí lžíce nabereme avokádo, dáme dužinu do misky a poté ji rozdrtíme vidličkou.
- Jemně nasekejte šalotku a smíchejte ji se získaným krémem.
- Přidejte kmín a špetku soli.
- Rozbijte cizrnu z cizrny a přidejte ji do avokádového krému.
- Získaná směs se rozprostře na plátky celozrnného chleba