Sobí vánoční cukroví
Velmi pěkné sušenky na svátky, které přivedou každého k šílenství: vánoční sob, jednoduchý a zábavný vánoční svačinu nebo snídani
Jednoduché vytváření party cookies, ale vysoce efektivní: zde jsou vánoční sobi! Červený nos v ceně. Můžeme jim sloužit u stolu, udělat z nich roztomilé nápady na dárky a dokonce je zavěsit na vánoční stromeček.
Velmi pěkné, tyto zdobené shortbreads způsobí, že všechny děti zbláznou radostí: proč je nezapojit do jejich přípravy? Ale ani dospělí nebudou schopni odolat tak pěkným obličejům a takovým voňavým cookies.
A pokud je doma tradice nechat před krbem na Štědrý den nějaké sušenky, aby nakrmil Ježíška a poděkoval mu za to, že přinesl dárky, vsadíme se, že je také ocení. A mezi mnoha trápeními té noci, nám všem uchopíme úsměv.
- Výtěžek: 20-30 cookies
- Obtížnost: Snadná
- Příprava: 1 hodina 30 minut
- Vaření: 10 minut
Ingredience
- 150 gramů mouky 00
- 150 g kukuřičného škrobu
- 120 gramů cukru
- 120 gramů másla
- 3 žloutky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- zázvor podle chuti
- skořice podle chuti
- citron podle chuti
- 50 gramů hořké čokolády
- smarties červené čokoládové bonbóny, podle chuti
Příprava
- Musíme připravit měkké pečivo: začněte nalitím cukru a žloutků do mísy a promíchejte, dokud nezískáte hladký krém. Do kousků přidáme máslo, které jsme nechali zjemnit, a znovu promícháme.
- V jiné misce prosíme mouku, kukuřičný škrob a droždí a přidáme ji po částech do směsi. Pracujeme, dokud nezískáme pastu, kterou necháme jednu hodinu odpočívat v lednici.
- Těsto rozvařujeme na tloušťku 4 až 5 milimetrů a pomocí formy (ale i sklo je v pořádku) získáme kulaté formy. Pokud chceme zavěsit soba na vánoční stromeček, uděláme díru několik milimetrů blízko okraje v každém cookie.
- Pečeme při 180 stupních po dobu asi deseti minut, v každém případě až do zlatohnědy. Pak to nechte vychladnout: Mezitím čokoládu roztavte v moči.
- Tady je okamžik dekorace! S pečivovou taškou (pokud ji nemáme, pojďme ji trochu složeným papírem na pečení) nakreslíme rohy a oči sobů. Nakonec nalepíme červené lentilky čokoládou, abychom vytvořili nos.
- Nechme čokoládu vychladnout a naše sušenky ... promiňte, naše vánoční sobi jsou připraveni!