Homogenizátor nebo mixér: rozdíly
Dvě zařízení, která plní podobnou, ale ne stejnou funkci… uvidíme, jaké jsou rozdíly.
Je čas odstavit, a tedy i kojenecká výživa ... sklenice na sklenicích s podobnou chutí a poměrně vysokou cenou.
Kdo z vás nikdy nepřemýšlel o použití čerstvých surovin a přípravě domácí kojenecké stravy?
Homogenizátor , mixér , kuchyňský robot , mixér ... trh nabízí různá zařízení, která se na první pohled mohou zdát totožná.
Podívejme se tedy na rozdíl mezi homogenizátorem a mixérem , abychom pochopili, co je pro vás to pravé.
Míchač: tradiční a ponoření
Toto zařízení, jak už název napovídá, mísí ingredience , to znamená , rozdrobuje je.
Existují dva modely: tradiční a ponořovací . černý mixér, obsahující nakrájené ovoce, připraven k řezání
První se skládá z motoru, na kterém je zavěšena karafa, která má na dně čepele, do nichž se vkládá mleté jídlo.
Ponorný, lépe ovladatelný a kompaktní , má motor v rukojeti a mísí ingredience, aniž by je musel odstraňovat z mísy nebo nádoby, kde jsou.
Některé mixéry lze také použít jako drtiče ledu , zatímco všechny z nich mohou také hnětit nebo nám pomoci při přípravě různých pokrmů, vhodných pro celou rodinu ( mléčné koktejly , ovocné šťávy, omáčky…).
Tento nástroj však vytváří uvnitř přípravků vzduchové bubliny , které by mohly způsobit kolické problémy pro nejmenší.
Chcete-li problém odstranit, jednoduše směs několikrát promíchejte a před podáváním počkejte alespoň 15 minut.
Nakonec má mísič nižší náklady než homogenizátor.
Homogenizátor: základní a kuchyňský robot
Tento nástroj byl vytvořen speciálně pro potřeby dětí (a matek!).
Ve skutečnosti má schopnost vyrábět krémovou stravu bez zanechání malých kousků nebo hrudek a především bez vytváření vzduchových bublin.
Existují také „pokročilé“ modely, známé jako vařiče potravin, které obsahují funkce rozmrazování a napařování (nejvhodnější pro přípravu kojenecké výživy, protože zachovává výživové vlastnosti potravin a jejich přirozenou chuť).
Tento typ homogenizátoru je snadno použitelný a umožňuje velkou úsporu času , protože nezávisle provádí celý proces přípravy kojenecké výživy a signalizuje její konec akustickým signálem.
Homogenizátor má vyšší náklady než mixér, ale přináší s sebou významné výhody.