Citronový balzám: použití, vlastnosti a výhody
Citronový balzám: rostlina s nezaměnitelnou vůní a mnoha ctnostmi!
Má příjemnou citronovou vůni, ale není to citrusové ovoce: o čem to mluvíme? Citronový balzám, vytrvalá rostlina pocházející z jižní Evropy a Asie. Nazývá se také „cedronella“ nebo „citronová tráva“ díky chuti a vůni podobné chuti tohoto citrusového ovoce. Zkusme objevit jeho použití, vlastnosti a výhody.
Použití
Používá se v kuchyni k ochucení zmrzliny, sladkých i slaných jídel, džemů, aromatických olejů, domácích likérů, omáček, polévek a marinád. Je vynikající jak pro jídla na bázi ryb a mořských plodů, tak pro ovčí maso a luštěniny. Velmi dobře se kombinuje s jinými aromatickými bylinkami, například s koriandrem. Používá se hlavně ve formě bylinných čajů, infuzí a éterického oleje.
Bylinný čaj se doporučuje pro její trávicí a lék proti nadýmání akci. Připravuje se ponecháním asi 30 g suchých listů ve vroucí vodě po dobu 15 minut a poté filtrací. Infuze se doporučuje při menstruační bolesti, neuralgii a břišních křečích . Připravuje se tak, že se nechá vyluhovat po dobu 10 minut a poté se filtruje asi 50 g čerstvých listů.
Éterický olej je vynikající při bolestech hlavy a bolesti svalů, jak se chová s uklidňující a relaxační akce. Jeho použití je také rozšířené v kosmetickém průmyslu a při výrobě parfémů.
Vlastnictví
Podívejme se nyní na vlastnosti této rostliny. Od dávných dob je balzám citronu známý svým sedativním, protizánětlivým, antispasmodickým účinkem, zejména v případě kolické a břišní bolesti nervového původu, ale také osvěžujícím, antibakteriálním ve střevě a antivirotikem (zejména proti Herpes simplex). pro obsah polyfenolu.
Výhody
Díky uklidňujícímu účinku je již dlouho indikováno řešení problémů nervozity, tachykardie a nespavosti , zejména v důsledku nadměrné únavy. V tomto případě je to vynikající kombinace s valeriánem. Citronový balzám je díky svému osvěžujícímu účinku vynikajícím prostředkem v případě bolesti hlavy a mírné deprese. Kromě toho je tato rostlina přisuzována výhodám v případě revmatismu a podráždění kůže, zejména pokud se používá jako esenciální olej nebo alkohol, alkoholický roztok, ve kterém je esenciální olej rozpuštěn, připravený karmelitánskými mnichy již v šestnáctém století. Citronový balzám má osvěžující účinek díky vůni citronu. Je to lék na všechny v případě nadýmání a nevolnosti, díky jeho trávení.