Tato chutná a všestranná zelenina vyžaduje pěstování konkrétní základní techniky, ale velmi výnosnou. Podívejme se na několik praktických rad.
Před pochopením, jak pěstovat chřest přímo v zemi nebo v květináčích, je nutné se rozhodnout, zda pokračovat v pěstování počínaje semenem nebo nohama. To znamená, že kořeny chřestu se již roky formovaly.
Ti, kteří mají čas a trpělivost, mohou začít od semene pečlivým výběrem nejvhodnější odrůdy pro klima a půdu, která je k dispozici, a uspořádáním pro setí mezi březnem a dubnem .
Obecně se chřest dobře přizpůsobí každému klimatu, ale dává přednost mírným a čerstvým a měkkým zemím, bez kamenů a dobře odvodněných. S trochou vytrvalosti a metody budete moci získat chřest schopný podat hojnou úrodu i po dvacet let.
Pěstujte chřest od semen
Chřest miluje přímé světlo; proto si vyberte slunné a větrané místo , daleko od stojaté vody a nadměrné vlhkosti. Výsev musí být proveden na jaře a semena musí být pohřbena těsně pod povrchem půdy (15 mm) a v rovnoběžných řadách vzdálených asi 40 cm. Po zasetí je vhodné půdu převrátit nebo ji jinak zhutnit. Po zakopání by se první sazenice měly objevit po 25–30 dnech .
Rostliny chřestu by již měly být za několik měsíců dostatečně velké: to je ten pravý čas na jejich ztenčení a ponechání jedné rostliny každých 10-15 cm od druhé. Na podzim však ořízněte sazenice a odstraňte všechny listy do výšky 5-6 cm od země. Během jara po výsevu , pokud se vše povedlo dobře, mohou být nohy vykořeněny a přesazeny, aby se mohly produkovat další rostliny v mnohem rychlejším čase.
Optimální vývoj rostlin chřestu bude zaručen příznivou teplotou a správným zavlažováním, které musí probíhat na suché půdě a zabraňuje stagnaci vody.
Pěstujte chřest od nohou
Pokud jste byli dost dobří a měli jste štěstí, abyste získali dobrou sklizeň, předchozí jaro vám mělo dát dost kořenů chřestu, abyste mohli začít s výsadbou nových sazenic. Pokud ne, můžete si vždy koupit chřestové nohy od konsorcia nebo od školky. Možná odhalí některé další triky, počínaje kořeny, které již byly vytvořeny alespoň rok.
Výsadbu nohou se musí uskutečnit mezi březnem a říjnem . Připravte si asi 20-25 cm hluboké důlky v dobře zpracované půdě obohacené o organickou látku. Musí být dobře rozloženy, aby bylo možné získat systém důlků a „náspů“ se stejnou vykopanou zeminou.
Nohy by měly být umístěny do každé jamky ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Jsou pokryty vrstvou 10-15 cm spadlou z násypů.
Nezapomeňte připravit nohy odříznutím nejdelších částí a zasadit slámu v souladu s každou nohou, aby byla lépe identifikována během vývoje. Čím větší je vzdálenost, kterou vložíte mezi jednu nohu a druhou, tím větší je velikost, kterou má váš chřest dosáhnout.
První rok bude věnován plevelům , zalévání a polevování zažloutlých stonků. V následujících letech pokračovala údržba chřestu. Provádí se časté plevelování, hnojení na jaře a čištění zbývajících zadků.
Za 3 roky by měl být váš chřest plně produktivní .
Pěstujte chřest v květináčích
Pokud nemáte malou zeleninovou zahradu nebo zahradu, nebojte se: chřest můžete pěstovat i v květináči.
Nejlepší čas na setí je březen . Kromě semen potřebujete také nějaké volné písčité půdy a jeden nebo více dostatečně velkých květináčů.
Drážky vytvořte do hloubky 3–4 cm a nalijte semena, která zakryjete trochou svěží a měkké země . Umístěte hrnce na slunce a pokračujte v častém zalévání. Půda musí být vždy dostatečně vlhká.
Touto technikou získáte výsadbu sazenic na podzim.
Pamatujte, že půda, kde budete transplantovat sazenice, musí být suchá, dobře oplodněná a napojená 2-3krát týdně , večer nebo ráno.
Sklizeň chřestu bude probíhat od poloviny března do poloviny června a bude muset být provedena, jakmile chřest dosáhne délky 8-10 cm. V prvních dvou letech života je nesbírejte, abyste si vytvořili pěkné rizoto s chřestem. Nechte některé, to umožní kořenům růst a vrátit ještě hojnější plodiny v následujících letech.
Přečtěte si také:
- Jak pěstovat brambory 3 snadnými způsoby
- Jak pěstovat ovocné stromy uvnitř
- Jak pěstovat česnek doma nebo na zahradě
- Jak pěstovat bazalku v květináčích a na zemi
- Jak pěstovat jarní zeleninu
- Zeleninová zahrada doma: co pěstovat