Nutriční vlastnosti a terapeutické vlastnosti olivového oleje (samozřejmě se jedná o extra panenský olivový olej) jsou dobře známy, zatímco výhody extraktu z olivových listů nejsou tak všeobecně známy.
Tento extrakt lze díky svým pozoruhodným zdravotním vlastnostem použít k boji proti různým typům problémů a onemocnění: nejen je to účinný antivirový a antibakteriální přípravek, ale může také posílit imunitní systém, bojovat proti osteoporóze a zklidnit různé typy. infekcí díky své protizánětlivé síle.
Vlastnosti olivových listů
Vyznačují se vysokou antioxidační schopností díky přítomnosti některých důležitých molekul, jako je kyselina elenolová, hydroxytyrosol a rutin. Účinná látka, jako je oleuropein , obsažená v olivových listech, je jedním z hlavních přispěvatelů k hlavním prospěšným účinkům na lidské zdraví.
Terapeutický účinek sloučenin, jako je tento, přítomný v olivových listech, je také spojen s jejich antibakteriálním a antivirovým účinkem , takže extrakt z těchto listů představuje pro organismus přirozeného spojence proti napadení viry a bakteriemi.
OBJEDNÁVKA: 7 protizánětlivých bylin
Protizánětlivá aktivita a potenciální protirakovinová prevence jsou také potenciálními výhodami, které mohou být nalezeny při příjmu tohoto extraktu.
Pojďme ale ilustrovat recept na přípravu extraktu.
Jak vyrobit extrakt z olivových listů - přísady:
- asi 150 olivových listů (pokud možno čerstvé nebo sušené, v tomto případě na polovinu potřebné množství vody);
- litr vody.
Jak vyrobit extrakt z olivových listů - příprava:
První operace nezbytná pro přípravu tohoto extraktu spočívá v očištění olivových listů , které musí být ponechány několik minut v roztoku vody a hydrogenuhličitanu a poté opláchnuty velkým množstvím vody. Ve velkém hrnci naplněném vodou mohou být dříve omyté listy přivedeny k varu a poté nechány asi patnáct minut vařit na mírném ohni .
Po uvaření může být extrakt filtrován bez listů a po vychladnutí nalit do skleněné láhve; takto připravený extrakt může být uložen v lednici.
Obecně si můžete vzít extrakt třikrát denně tak, že si při každém jídle vezmete lžičku ; pro ty, kteří trpí příliš silnou a intenzivní chutí, je lepší ji zředit ve vodě.
Neexistují žádné zvláštní kontraindikace pro použití tohoto extraktu, i když je nejlepší nejprve konzultovat svého lékaře, pokud máte nízký krevní tlak.
Možná by vás také mohlo zajímat:
- Jak konzervovat olivy: olivy ve slaném nálevu, v oleji a ve soli
- Extra panenský olivový olej zakoupený přímo z mlýna: krátký průvodce