Mahlabia rýžový pudink: etnický recept vyzkoušet!
Tento recept na rýžový pudink Mahlabia je egyptský : vynikající uzávěrka na oběd, dokonce velmi pikantní, protože je osvěžující a delikátní.
A pokud máte první „romantickou“ večeři se svým novým přítelem, dává to etnický nádech, což je tak multikulturní a fúze.
Ingredience pro 4 osoby pro přípravu Mahlabia rýžového pudinku
- 3 šálky plnotučného mléka
- 3 polévkové lžíce rýžové mouky
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1 polévková lžíce vody růžové nebo oranžové květy
- 2 polévkové lžíce nasekaných pistácií
Zde je návod, jak připravit rýžový pudink „Mahlabia“
Do hrnce přiveďte 3 šálky mléka s cukrem k varu. Nalijte rýžovou mouku, jinak se vytvoří hrudky, za stálého míchání šlehačkou. Snižte teplotu na nízkou teplotu a za stálého míchání pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete poměrně hustého krému.
V tomto okamžiku vypněte a přidejte vodu pomerančového květu nebo růžovou vodu. Podíval jsem se na všechny supermarkety, ale tato růžová voda se prostě nenašla, ale v arabských obchodech je snadno dostupná (Arabové, ne Číňané!) A teď v Itálii jsou tyto obchody všude ...
Nalijte do 6 malých sklenic (krásné marocké v dekorovaném skle) a nechte vychladnout.
Tyto originální recept vyžaduje mletých mandlí , ale všechny z nejlepších arabských sladkosti mají pistácie. Zkusil jsem to a ... není to špatné!
Doporučuji, aby byly uchovávány v lednici ...
Vyzkoušejte etnický recept: rýžový pudink MahlabiaKdyž už mluvíme o rýži, zde jsou další použití v kuchyni, která vám doporučujeme objevit:
- rýžové mléko
- rýžový sýr
- Rýžový krém
Pokud máte rádi sladkosti, zejména ty měkké k jídlu se lžičkou, je zde výběr receptů, které byste si neměli nechat ujít:
- Veganský tvarohový koláč, 3 jednoduché recepty
- Měkký jablkový a mandlový koláč se sojovým máslem
- Recept na dort di di Stelle
- Recept z kaštanového pyré s čokoládou a rumem
- Jak vyrobit veganskou čokoládovou pěnu
- Čokoládový pudink (přiznávám, že není vhodný pro vegany)