Guar guma , také známý jako Guarano , je látka s příznivými vlastnostmi. Je široce používán v kosmetických a potravinářských oborech.
Získané z lusků homonymní rostliny, patřící do rodiny luštěnin a původem z Indie a Pákistánu.
Po vysušení se semena rostliny loupají a rozemele, čímž se získá druh bělavé mouky. Snadno se vyskytuje v mnoha každodenních spotřebních produktech.
Vlastnictví
Tato mouka má schopnost absorbovat vodu i ve velkém množství a přeměnit se v jakýsi gel. Tímto způsobem se vytvoří řešení, jak studené, tak horké vody, s vysokou zahušťovací schopností .
Guarová guma: vypadá jako slonovinová bílá moukaMá také zvláčňující vlastnosti , díky kterým je ideální pro kosmetická použití ve prospěch epidermis. Z dietního hlediska má hypoglykemické účinky , díky kterým je vhodným doplňkem pro osoby trpící cukrovkou.
Má také užitečný účinek na snížení vysokého cholesterolu . Kromě toho má takovou účinnost hubnutí, že ji lze použít pro stravu zaměřenou na redukci hmotnosti.
ZVLÁŠTNÍ: Použití, výhody a vlastnosti ořechového oleje
Použití
Je široce používán v potravinářském a kosmetickém průmyslu , jedná se o levnou látku s pozoruhodnými vlastnostmi. Používá se jako zahušťovací a gelovací činidlo pro výrobu zvlhčovačů a čisticích prostředků na pokožku .
Guarová guma: nachází se v mnoha potravinářských výrobcích, včetně zmrzliny.Používá se také k výrobě produktů pro péči o vlasy a zubních past . Stejné vlastnosti činí z této látky užitečnou složku v potravinářském odvětví. Ve skutečnosti se používá ke stabilizaci a zahuštění zmrzlin, omáček, nápojů a konzervovaného masa .
Může se objevit na štítku s iniciálami E412 . A konečně, ve farmaceutické oblasti je to látka používaná v dietetických výrobcích. Kromě vazebného účinku s jinými složkami je schopen snížit pocit hladu tím, že stimuluje pocit sytosti.
Kontraindikace
Tento produkt by měl být používán s opatrností, aniž by došlo k nadměrnému dávkování. Vysoké množství látky může vést k vedlejším účinkům, jako je nadýmání a nadýmání. Může také významně narušovat vstřebávání důležitých živin.
Kde koupit gumu Guar
Kromě on-line nákupu na specializovaných stránkách je možné jej zakoupit také v bylinkářstvích, lékárnách a přírodních potravinách.
Mohly by vás také zajímat tyto články:
- Babassu olej: vlastnosti a použití v kosmetice
- Kokosový olej: vlastnosti a použití