I zimní ovocné šťávy mohou být chutné a bohaté na živiny: objevte naše rychlé a snadné recepty!
Domácí ovocné šťávy: s příchodem zimního chladu potřebuje naše tělo ještě více správného množství vitamínů, vláken a minerálních solí obsažených v ovoci a zelenině, aby odolávalo klasickým sezónním onemocněním.
Nejlepší způsob, jak začít den i v zimě a dobít baterie, je vypít dobré domácí ovocné šťávy .
V tuto chvíli bychom je mohli vypít nebo je pár dní chladit pomocí vzduchotěsného skleněného kontejneru.
Zde jsou tři lahodné zimní recepty domácích ovocných džusů, které se snadno připravují a jsou bohaté na všechny živiny potřebné pro psycho-fyzickou pohodu během „špatné“ sezóny.
Domácí ovocné šťávy: 3 recepty na zimu
Začněme nejjednodušším a možná i nejznámějším receptem:
Ovocný džus s citronem a aromatickými bylinkami
Tato šťáva, která pomáhá tělu odstraňovat odpad a přebytečnou tekutinu, je bohatá na přírodní antioxidanty, vitamín C a draslík .
Hrst borůvek, pár polévkových lžic agávové šťávy, která dodává sladkost a špetku rozmarýnu a čerstvé bazalky, ji obohacuje o chuť a prospěšné vlastnosti.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- šťáva z 2-3 středních citronů
- 470 ml vody
- 225 g borůvek
- 2 lžíce šťávy z agáve nebo medu
- 2-3 listy rozmarýnu a bazalky
Příprava. Očistěte ovoce a byliny, vymačkejte citrony a vložte vše do mixéru. Omezte na koktejl a vypijte ihned nebo s přídavkem kostky ledu.
Červená řepa, mrkev a bobule ovocná šťáva
Prospěšné vlastnosti řepy - tak bohaté na draslík, železo, vitamíny a vlákninu - a bobule (borůvky, rybíz, maliny), ale můžete také použít bezinky nebo jalovce - které zlepšují duševní ostrost a provádějí protizánětlivé a čistící účinky pro játra - v perfektní kombinaci jasně červené barvy.
Tak se zrodila ovocná šťáva z červené řepy, jejíž recepturu obohacuje:
- 2 jablka
- 1 malá syrová řepa
- 2 mrkev
- 225 g bobulí dle vašeho výběru mezi borůvkami, rybízem, malinami nebo jahodami
- několik čerstvých lístků máty
Příprava. Očistěte zeleninu, bobule a máty. Oloupejte mrkev, jablko a červenou řepu. Vložte všechno do mixéru, abyste dostali smoothie k pití za studena, vydrží 1 den v lednici.
Citronová, zázvorová a kurkuma ovocná šťáva
Tento ovocný džus, který je rozhodně pikantnější a zajímavější, lze považovat za skutečný detoxikační nálev a jako takový jej lze konzumovat horký jako čaj.
Zázvor je přírodní antibakteriální látka schopná stimulovat imunitní obranu těla, zatímco kurkuma má viditelný čistící účinek zejména na kůži. K jeho přípravě budete potřebovat:
- ½ lžičky prášku kurkumy
- 1 čajová lžička strouhaného kořene zázvoru nebo ½ čajové lžičky práškového zázvoru
- šťáva 1-2 citronů
- 350 ml vody
- 2 čajové lžičky medu
Příprava. Do mixéru vložte citronovou šťávu a všechny ingredience a redukujte na šťávu. Můžete ji pít během dne, nejlépe za chladu, a lze ji uchovávat 2-3 dny v lednici.
A ty, jaký jsi džus?
Ovocné šťávy: několik užitečných poznatků
Zde jsou také další poznatky a recepty na téma zdravé a přirozené výživy:
- 7 receptů na ovocné a zeleninové smoothie
- 3 recepty na 3 zimní ovocné smoothies
- Organické ovoce : výhody
- Bobule : vlastnosti a recepty
- 10 nejlepších potravin pro náš mozek
- Výhody a kontraindikace papáje : všechny vlastnosti
- Univerzální škrabka : jablka, hrušky a jiné druhy ovoce a zeleniny
- Jak si vybrat ovocný džus na základě jeho složek
- Černé rajče: antioxidační vlastnosti a kultivace
- Voda a citron , všechny výhody sklenice na lačný žaludek