Špatné zprávy pro závislé na kávě . Podle zprávy Climate Institute of Sydney , nazvané „Brewing Storm“ (zde odkaz na zprávu), by se oblasti věnované pěstování kávy mohly do roku 2050 dokonce snížit na polovinu . Důvod? Vždy stejné: dochází k drastickým změnám klimatu .
Poškození by bylo zjevně obrovské a rozhodně neomezeno pouze na potěšení z pití kávy. Ve skutečnosti tento jev způsobí drastické zvýšení cen a snížení kvality produktů . Přesně proto, že jen málo jich bude produkovat a to intenzivně a špatně kontrolovaným způsobem. To vše ohrožuje ekonomiku více než 120 milionů lidí , včetně některých z nejchudších na světě , spojenou především s odvětvím kávy.
ZVLÁŠTNÍ: Chudé země jsou nejvíce ohroženy změnou klimatu
Tento jev je ve skutečnosti již velmi evidentní, přestože rok 2050 je stále trochu daleko . ve skutečnosti se v některých oblastech výroba kávy již snížila. Pomyslete na Mexiko, Guatemalu a Nikaragua. S relativním nárůstem nemocí a parazitů, které ovlivňují výnosy a kvalitu.
Kávový průmysl má celosvětový obrat 19 miliard dolarů . Na celém světě se denně spotřebuje více než 2,25 miliardy šálků a výroba se od roku 1960 více než ztrojnásobila. Tato čísla jsou vyvážena skutečností, že 80–90% z 25 milionů výrobců kávy jsou malí vlastníci. . Kromě toho jsou nejvíce vystaveni účinkům změny klimatu.
Malí výrobci se nacházejí hlavně v Guatemale, Brazílii, Vietnamu, Kolumbii, Etiopii a Indonésii . Země s již velmi komplikovanou ekonomikou. Dalším nebezpečím je ohrožení lesů a oblastí, které jsou nyní neznečištěny , protože drobní producenti se v těchto oblastech pokusí založit své plodiny.
Závěrem zpráva varuje, že divoká káva , důležitý zdroj pro zemědělce, by mohla do roku 2080 zmizet.
Přečtěte si také:
- Jak čistit skvrny od kávy: praktické a přírodní prostředky pro vaše oblečení
- Neudržitelné a stále intenzivnější kávové plodiny