Jetel je bylina vysoce ceněn i jako okrasná rostlina v zahradách, nebo jako léčivá rostlina v herbální medicíně pro své blahodárné vlastnosti. Jetel vždy považován za posvátnou a zázračnou bylinu, je přírodní fytoestrogen, vzácný zdroj mnoha živin. Známe její vlastnosti a použití v praktickém průvodci, který je zcela věnován této léčivé rostlině, drahé ženám.
Jetel má dlouhou historii. Tyto Keltské Druids , že Řekové a Římané , již v dávných dobách uctíván ho za jeho uzdravení a léčivé vlastnosti . Není divu, že Discorides a Galen mluvili o jetele jako bylině, která byla schopná léčit rány, které zanechaly kousnutí jedovatých hadů. Pliny Starší ve svých spisech souhlasí s tím, že se jedná o posvátnou a magickou rostlinu, kterou se ani hadi neodvažují dotknout ...
Populární tradice konečně připomíná, že ve velmi vzácných případech to bylina může jako rozšířený spontánní našich trávnících vyrábět čtyři listy (čtyřlístek) a stal symbolem štěstí . Každých 10 000 je 1, ale když se to stane, je to jako zažít malý zázrak.
ZAMĚŘENÍ: Fytoterapie , průvodce po rostlinách rostlin, které se přirozeně léčí
V bylinné medicíny a bylinné , jetel je považován za léčivá rostlina velmi užitečná pro své vlastnosti a prospěšné léčení.
Je bohatý na vitamíny , minerální soli a další živiny důležité pro blaho těla a je přátelskou bylinkou pro ženy, protože jeho fytokomplex je bohatý na přírodní fytestrogeny, které působí proti působení volných radikálů a nevyváženosti menopauzy .
Zde je vše, co je třeba vědět o jetele , dobré a krásné bylině, která se pěstuje v zahradách jako okrasná rostlina díky svému uklizenému a kompaktnímu půdním pokryvu , díky čemuž je v botanice také klasifikována jako plevel .
Čtyřlístek
Jetel je bylina patřící do čeledi Fabaceae (luštěniny). Rod Trifolium včetně asi 300 druhů , vše rozšířené v mírných oblastech severní polokoule a v horských oblastech tropů . Jeho název je inspirován tvarem listu rozděleným do tří, i když existují odrůdy, které mají 4, 5 nebo 7 letáků.
Je to roční nebo dvouleté období, které v některých případech také funguje jako trvalka . Během svého vývoje může dosáhnout výšky 30 centimetrů a je v zahradách vysoce oceňován jako okrasná, protože má sklon pokrývat zemi kompaktním a uspořádaným způsobem. Tato bylina je rozdělena do dvou odrůd :
- Jetel červený (nebo jetel luční)
- Bílý (nebo ladin) jetel
Charakteristický fialový květ červeného jeteleBěhem květu je jetel zbarven jasnými a živými odstíny, které se v závislosti na odrůdě pohybují od fialové červené po bílou až růžovou a tmavě fialovou . Obecně tato bylina netoleruje intenzivní chlad a upřednostňuje jílovité půdy před jinými typy půd. Důležité je, že nemusí žít v podmínkách nadměrné vlhkosti a že půda je dobře odvodněná.
PRŮVODCE: Léčte se bylinkami
Růstu jetele je rychlý (2-15 dní po výsevu) a první laločnatý pupeny vykukují již po prvních 48 hodinách. Z tohoto důvodu se jedná o velmi běžnou rostlinu v loukách, lesích a na venkově, která se v pastvinách používá jako krmivo pro hospodářská zvířata a také se používá při zemědělských střídáních k regeneraci půdy mezi jednotlivými plodinami.
PŘEČTĚTE SI VÍCE:
- 5 rostlin, které se snadno pěstují na balkóně
- Rostliny odolné vůči chladu: 5 rostlin, které nejlépe odolávají v zimě
- Mini-průvodce balkonovými květinami: balkon ve stínu a částečném stínu
Červený jetel
Červený jetel (Trifolium pratense) je vytrvalá bylina rozšířená a je pěstována jako od trávy krmiva v různých částech světa. Je to jedna z nejpoužívanějších odrůd jetele v bylinné medicíně pro léčivé vlastnosti obsažené především v květinách . Ty, ve skutečnosti jsou cenným zdrojem minerálních látek (vápník, chrom , hořčík , fosfor a draslík ) a vitamínů, včetně A, B 12, K, E, C .
Fytokomplex červeného jetele je nejbohatší na isoflavony , přírodní estrogeny, které podporují hormonální rovnováhu v těle. Tyto látky jsou velmi užitečné zejména pro pohodu žen v menopauze, protože pomáhají přirozeně působit proti typickým poruchám (nervozita, osteoporóza a návaly horka) a premenstruačnímu syndromu. 
Další důležitou vlastností jetele červeného je jeho antioxidant, díky němuž je výborným spojencem proti oxidačnímu působení volných radikálů, které způsobují stárnutí buněk. Kromě toho je dobrým přírodním zdrojem kumarinů, aromatických sloučenin, které pomáhají zlepšit krevní oběh .
OBJEDNÁVKA: Nejúčinnější přírodní léky pro všechny bolestivé stavy
Konečně se zdá, že jetel červený se také používá jako pomůcka pro plodnost . Ve skutečnosti se zdá, že pravidelná konzumace jetele červeného je od pradávna spojována s mnoha výhodami pro produkci ženských hormonů nezbytných pro reprodukci.
Výhody a použití jetele
Clover bylo připsáno mnoho dalších užitečných vlastností, včetně:
- Expektorans
- Antispastické
- Protizánětlivé
- Regulátor žlázových sekrecí
- Antieczematózní
Infuze na bázi jetele je jedním z nejstarších přírodních prostředků pro léčbu bronchitidy, kašle, střevních zánětů a menopauzálních poruch. Jetel bílý květ, navíc je také jedním z hlavních zdrojů obživy včel, protože jeho květy jsou vynikajícím zdrojem nektaru .
Jetel žlutý , na druhé straně, je stejný jako ten, který zmínil Homer v Odyssey: v lidovém lékařství byl vždy používán jako lék na depresi, nespavost a palpitace. Nakonec nesmíme zapomenout na Trifolium dubium a Medicago lupulina, dva druhy jetele divokého, které se nosí v čepici v den svatého Patrika v Irsku. Ve starověku byly tyto byliny používány k léčbě otoků a otěrů kůže.
PŘEČTĚTE SI také: Přírodní analgetika, která jsou nejlepší léky
Dnes jetel se používá pro vnější použití ve formě bylinného čaje pro léčbu syndromu dráždivého tračníku, cystitidy, uretritidy a ledvinové koliky . Květiny mají expektorantní účinek na dýchací cesty , užitečné v případě nachlazení , suchého a dráždivého kašle, hrtanu a bronchitidy. Obvykle je předepsáno působit proti příznakům a poruchám menopauzy v doporučených dávkách v rozmezí 40 až 80 mg isoflavonů .
Kontraindikace
Přestože klinické zkoumání možných vedlejších účinků pravidelných výtažků jetele nenaznačuje žádnou významnou toxicitu nebo vedlejší účinky, tato bylina se nedoporučuje těhotným ženám nebo ženám s endometriózou, děložními myomy a rakovinou prsu. do vaječníků nebo dělohy. Nedoporučuje se také pro muže v případě rakoviny prostaty.
Jetel v kuchyni
Jetel červený lze v kuchyni použít jako přísadu k přípravě rizoto, chutných salátů nebo chutných polévek . Květiny mohou být konzumovány zapečené, dušené nebo jako doprovod k divokým míchaným salátům . Vynikající recept na konzumaci jetele je recept jetele jetele Pratense. Zde jsou potřebné ingredience:
- 1 kg jetele lučního
- slanina
- cibule
- 50 g bešamelu
- 2 vejce
- strouhaný parmezán
- extra panenský olivový olej
- máslo
- sůl a pepř
Pokud jde o přípravu , jetel několik minut vařte ve slané vodě a poté jej přeneste na nepřilnavou pánev, kterou zpečete olejem a nakrájenou cibulkou a slaninou. Nalijte vše do mixéru a pracujte, dokud není směs homogenní a hladká.
Smíchejte s bešamelem, strouhaným sýrem a rozšlehanými vejci. Přeneste na dříve maslovou koblihovou formu a vařte v bain-marie.